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苗栗是客家美食的聚集地,這天我們來到老字號的江技舊記(原江記餛飩)。

附近不太好停車,路邊的停車格也都被停滿了。但很幸運的看到大同國小有停車場,離江技舊記步行只需4分鐘內。

◎江技舊記(Google地圖連結)

營業時間10:00-20:00

地址:苗栗縣苗栗市新苗街88號

電話:037-327803

停車:大同國小停車場(大同國小游泳池方向)

停好車後,從下圖的“客家美食街”進入。

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不久就可看到江技舊記了,本來還想說是不是客滿了,需要排隊。

一進去後,才知道外頭的人是在等外帶的。所以只要一入店,跟服務人員說一下,服務人員就會帶位囉~

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搬遷後空間更大,有一樓與二樓座位區。

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店內販售自製的油蔥酥與餛飩。

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小菜依份量有50元與30元的。

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原本想點餛飩麵店家已經不提供了,真是可惜。

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菜單上的價格十分親民~

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鹹蛋苦瓜NT$30,味道偏淡表現普通。

特色小菜NT$50,五花肉片很嫩,沒腥味,很香。

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 乾麵NT$40,配料有豆芽菜、油蔥酥、肉片,不知道是不是廚房人員調味料加的太少,味道很淡,我們自己再另外加入一些醬油後,就好多了。麵條是傳統油麵,拌著油蔥酥一起吃,非常香,傳統客家味。

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米粉NT$40,米粉的醬汁給得比較剛好,不會像上述的油麵味道偏淡。

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原味肉圓NT$30,剛送上桌時,外皮熱熱的很Q彈,即使不沾醬就非常好吃,內餡有筍子、豆乾、絞肉。

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辣味肉圓NT$30,微辣的辣醬,非常適合喜歡淺嚐辣味的朋友們。

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餛飩湯NT$40,份量挺多的,餛飩皮薄內餡飽滿,吃起來很古溜,充滿著傳統客家味。

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 這頓總共才NT$230(如果不點小菜也才NT$180),CP值超高的,這樣簡單的一頓飯也能吃得非常滿足。

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※※超級推薦:來到苗栗市,順便到中央飯店外帶香酥鴨、香酥豬腳回家吧!!(連結:中央飯店-銷魂美味的香酥鴨、香酥豬腳)

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