涓豆腐旗下新品牌-銅盤烤式烤肉,2015年6月在新竹巨城開了第一間店。

有連鎖餐廳願意將首間店開在新竹,還挺開心的。

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要注意的是,銅盤韓式烤肉是在巨城的8樓唷~

如果從坐手扶梯到8樓時,若從湯姆熊那邊過來的話,要記得先穿過湯姆熊,就可以看到銅盤烤肉了。

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↓↓店內空間很大、座位頗多,Betsy用餐的這天,是平常日中午,人潮依舊滿滿。

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↓↓入座時,店員已經先先上好小菜,並將一些蔬菜放入銅盤中煮。

店員會稍微做個簡單的用餐介紹,店員可能每天都要重複對客人說明用餐方式,說話速度非常快,導致很多地方都聽不太清楚。

不過Betsy還是有請她再重新介紹過一次。

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↓↓小菜主要是泡菜與豆芽菜,挺好吃的,尤其式泡菜非常夠味,都可以續盤。蒜頭等等加入生菜或刈包一起吃。

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↓↓點餐方式都是透過桌上固定式的平板電腦點餐。

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↓↓平板電腦主要分為四大區塊:嚴選肉品、主食類、特色單點區(需加價)、飲料類(加價)

肉品類有BBQ豬肉、牛肉、雞肉,韓式鬼椒豬肉、密製腐乳牛肉、南洋咖哩雞肉。

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↓↓主食類有白飯、小割包、墨西哥捲餅。

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↓↓這些都是要另加99元單點的。

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↓↓假日與平日晚上加點飲料都是80元,可以無限暢飲。

平日中午的話,不用額外付費就可以無限暢飲唷~

不喝飲料的朋友們,店家也有提供免費的檸檬水唷~

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↓↓入座後服務人員會先上6份肉盤,黑盤→豬肉、紅盤→雞肉、白盤→牛肉。

之後就可直接透過平板電腦進行肉類續點,肉類上菜的速度還滿快的。

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↓↓青菜部分是透過服務人員推車來點菜。

無限續盤的小菜,也是要透過推菜車的服務人員做續盤唷~

如果店內顧客太多,一直等不到菜車,可跟其他服務人員告知一下,負責菜車的服務人員很快就會過來了。

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↓↓配料都挺新鮮的,黑木耳、豆腐與年糕超好吃的,我們一直續點這三樣。

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↓↓中間烤著肉,而旁邊煮火鍋,一鍋兩吃,感覺挺不錯的。

肉類與菜類都挺新鮮的,肉類醃的很有味道,很入味。

只是剛開始吃旁邊的青菜、豆腐時,味道很淡,沒有什麼味道,店內沒有提供沾醬。

不過煮到最後,湯頭因為上層不斷烤肉的關係,肉汁都流入火鍋湯底,湯頭就比較有味道,此時吃的青菜豆腐都很有味道了。

這張是剛開始吃時,湯頭的顏色。

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↓↓這張是已經烤肉20盤肉了,湯頭變的比較有味道。

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↓↓想不到割包夾泡菜+豆芽菜+肉片,會如此好吃,整個超搭的。

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↓↓另外的生菜,我們沒加入割包,我們直接加入泡菜、豆芽菜與肉片一起吃,好清爽。

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✻小提醒:

1.用餐限制90分鐘吃到飽。

2.平日中午來吃比較划算,不僅價格較便宜,飲料也可以免費無限暢飲。

3.建議事先預約。

 

◎銅盤嚴選韓式烤肉(FB粉絲團)

地址:新竹市中央路229號8樓

電話:03-533-3580

價格(另加收10%服務費):週一至週五午餐NT$379、平日晚餐、例假日全天NT$449

營業時間:週日~週四11:00-14:30、17:00-21:30
               週五~週六11:00-14:30、17:00-22:00

 

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