最近天氣變冷,吃個暖呼呼的火鍋最適合了。

尤其能夠一鍋兩吃,麻辣鍋加上酸菜鍋一次滿足Betsy愛吃的味蕾。

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↓↓店內風格為鄉村風裝潢,桌面、椅子及地板都保持的非常乾淨,用餐環境非常舒服。

不會像有些火鍋店,桌子或地板都會黏黏的。結帳時問了服務人員,才知道他們每天打烊時,都會用菜瓜布等清潔工具,每個地方都會再次清潔一遍。

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↓↓除了一般的長桌外,也提供圓桌方便多人聚餐。

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↓↓百花窯菜單。湯底有川蜀麻辣、養生白鍋與酸菜白肉鍋。

肉類價位在NT$180~420(和牛)之間、蔬菜在NT$60~200(蔬菜拼盤)之間。

每人低消NT$200、鍋底1人100(小朋友110cm以上收鍋底費)、鴨血、豆腐、凍豆腐、白飯、酸白菜免費。

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↓↓另外,還有提供4人套餐與6人套餐。

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↓↓百花特調醬、芝麻府乳醬、川蜀豆瓣醬。

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↓↓這次Betsy選擇麻辣與酸菜白肉鍋底。

麻辣鍋有微微花椒嗆味,但不會太辣,吃起來比想像中還要清爽呢~

酸菜白肉鍋夠酸,Betsy其實不愛過酸的食物,百花窯的酸菜鍋不會酸的不舒服,反而越煮越清甜。

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↓↓免費鴨血與豆腐,鴨血與豆腐都很滑嫩入味。

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↓↓酸菜與凍豆腐都是免費的,非常夠味。

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↓↓滷製拼盤NT$320,每次若吃麻辣鍋都會點個滷製品,因為兩者實在太搭啦~份量挺多的,拼盤裡有牛肚、牛筋與大腸。

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↓↓老油條NT$60,吃麻辣火鍋怎麼可以少了老油條,而且煮一下下不要等它變軟是最好吃的了。

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↓↓手切五花豚NT$250,共有13片肉,口感滑嫩順口且涮了也不會散開。

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↓↓牛五花NT$280,共有13片肉,口感滑順。

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↓↓王子麵NT$50。

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↓↓山茼蒿NT$90,沒苦味很嫩,稍微燙一下就可以撈起。

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↓↓高麗菜NT$60。

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↓↓蝦仁丸NT$220

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↓↓把肉或青菜放入麻辣鍋裡涮,不會過辣卻非常有味道,甚至可以不用沾醬就很好吃了。

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↓↓吃完麻辣鍋換換口味吃酸菜白肉鍋,清甜的口味讓人欲罷不能啊~

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↓↓飯後甜點是店家附贈的紅豆湯。

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這頓共NT$1,793/3=598/人(含10%服務費),價位上比一些知名的麻辣鍋店便宜一些,而且也可以將鍋底打包回家。

Betsy最喜歡百花窯的用餐環境,乾淨清爽,而且沒有用餐限制。
  

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食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)

整體美味度

完食幸福度

環境氣氛   

服務品質   

CP值         

總分           3.9

 

◎百花窯(竹北店)

官網:http://www.flowerskiln.com.tw/index.php

官方粉絲團:https://www.facebook.com/flowerskiln/

地址:新竹縣竹北市文信路209號

電話:03-5587866

營業時間:11:00-00:00

 

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