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 去年去台北找好友,我們晚餐在京站某店吃了越南河粉,不僅料少又不好吃也不便宜。

有天好友來新竹找Betsy,我們都愛吃越南河粉,所以直接帶好友殺到竹南來。

這間越南河粉,Betsy已經N訪了。

詳細菜單與店內裝潢可參考Betsy上次的食記:越南河粉-豪邁的配料,清爽的湯頭!!(含菜單)

◎越南河粉(Google地圖連結)

電話:037-550281

營業時間:8:00-21:00。

地址:苗栗縣竹南鎮自由街11號

海鮮河粉NT$90,這家越南河粉的特色就是料給的很豪邁,如果能接受吃內臟或是愛吃內臟的朋友,可以點這道。

好友第一次來吃,Betsy建議她點海鮮河粉或綜合米粉,因為這算是他們家的招牌。

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 不誇張,用湯匙一撈,料這麼多!!而且配料都很新鮮。

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 綜合米粉NT$90,與上述海鮮河粉的配料都一樣,湯頭也一樣,就麵條不一樣。

澄澈的湯頭是老闆用雞骨與鴨骨熬煮的,好喝順口非常清爽。

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 排骨河粉NT$90,排骨河粉配料也不遑多讓,滿滿的料→豬血、越南火腿、油豆腐、排骨、番茄。

湯頭是用排骨、蝦米與番茄熬煮,湯頭濃郁但因加入番茄,讓湯頭不會有油膩的感覺,反而有種清新的口感。

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 排骨也熬煮的入口即化,非常入味。

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雞肉河粉NT$90,老闆誠意十足,給的雞肉是塊狀的而不是片狀的,軟嫩好入口。

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 用雞骨熬煮的清澈湯頭,不油膩且帶有清甜味。

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因為是N訪了,雖然久久去吃一次,但老闆都認得Betsy了,哈哈!

所以一進門,老闆馬上跟Betsy說有新菜色,一直推薦涼拌板條。


涼拌粄條NT$100,用生菜、小黃瓜與越南火腿做搭配,非常清爽健康的一道料理,非常適合夏天吃。

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 河粉是老闆娘自己做的,軟滑爽口河粉裡包著小碎肉,好吃。

不過河粉有點太粉些,有跟老闆提起,老闆說會再改進。

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 涼拌春捲NT$120,每份春捲有2隻新鮮的蝦子、五花肉與越南米線。

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 涼拌木瓜NT$200(小),與泰式涼拌木瓜比較的話,越式的比較溫和,微酸不辣。

搭伴新鮮的蝦子與微微的花生香,很清爽的一道菜。

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這頓共花NT$780/5=156/人,CP值很高的一家店。有時很想吃越南河粉時,會特地從新竹到竹南來吃。

雖然Betsy妹覺得這家越南河粉還沒好吃到常常特地從新竹來竹南吃的程度,不過這家越南河粉就是很對Betsy的胃啊!

因為吃過新竹多間越南河粉,尚未找到比這家更讚的,如果朋友們有推薦的越南河粉,請推薦給Betsy,謝謝!

 上次食記:越南河粉-豪邁的配料,清爽的湯頭!!(含菜單)

 
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