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好友知道Betsy愛吃泰式料理,特別找Betsy與大M到她的最愛的泰式料理店吃飯。

用餐前,好友特別叮嚀我,不能將泰國當地的料理跟Jolly卓莉放在天秤上做比較,在台灣的泰式料理都會改良過,以符合台灣人的口味。

 

 

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目前卓莉有三3家分店(內湖、慶城、衡陽),這天我們造訪的是慶城店。

慶城店的地理位置很好,就在捷運南京復興站7號出口,步行5分鐘。

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我們太早到了,所以還沒有其他客人,正是拍照的好時機。

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雖說賣的是泰式料理,店內裝潢設計卻一點也不泰風。

帶有美式簡約風格裝潢,令人眼睛為之一亮,仿佛來到酒吧的感覺。

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菜色不少,分類清楚,一目了然。

好友是卓莉的常客,我看她每樣菜都吃過一輪了吧XD

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經典啤酒組合(6小杯,各110ml)NT$304

最左邊的小麥啤酒賣完了,所以服務人員要我們品嚐其他5款後,再選一杯最喜歡的,再隨後補上。

一次可以品嚐多種口味的啤酒,真是不賴。

卓莉的啤酒是自家釀製,使用100%麥芽,不加任何化學物質,難怪喝起來如此順口。

小提醒:喝酒不開車,開車不喝酒!

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冰奶茶NT$100,這是百分百的泰式奶茶。

好友說自從食安事件發生後,卓莉老闆就改用不加色素的泰式奶茶。

由於茶葉是從泰國進口的,喝起來的口感與在泰國當地是一樣的唷~

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每一桌都會有店家招待的手工麵包,沾著咖哩醬吃,味道不錯。

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 jolly泡菜 NT$160,酸辣開胃。

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卓莉的白飯是免費提供的,泰國米與台灣米各半的組合。

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椰漿燉白菜NT$205

椰漿味挺濃的,白菜與蝦皮拌炒後再鋪上干貝絲,白菜的甜味加上干貝、蝦皮的海味,好吃。

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 光這一匙與飯拌在一起就很下飯了。

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做成條狀的蝦餅相當好食用,酥脆有咬勁,蝦泥份量放的挺多的,充滿蝦子的鮮味。

再沾上紫蘇梅醬,鹹甜好滋味。

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鄉村咖哩煎蛋NT$285

厚實濕潤的煎蛋,淋上香醇濃郁的咖哩醬汁,超級下飯。

裡頭除了煎蛋外,還有不少雞肉塊,佐料挺豐富的。

建議一定要搭配白飯吃,不然會太鹹。

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辣炒牛肉NT$295

好友說卓莉的辣炒料理,類似打拋肉的概念,這裡的打拋肉是以肉片方式呈現。

採用澳洲牛肉,口感軟嫩入味,非常有辣度,充滿蠔油香。

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蝦醬炒四季豆NT$175

大部分的泰式料理店都是提供蝦醬空心菜與蝦醬高麗菜,卓莉有這道蝦醬四季豆。

清甜爽脆的四季豆佐以香酥的香菇,令人一口接一口。

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羅望子酥炸魚NT$445

價格有比較偏高,Betsy猜想應該是食材的關係。

採用大塊厚實鱸魚事先油炸,再以羅望子等辛香料熬煮,魚肉十分入味,羅望子與檸檬的酸味相互交織,將鱸魚的鮮味大大提升。

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碳烤豬頸肉NT$385

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豬頸肉軟嫩但有咬勁,先醃後烤使得豬肉相當入味,單吃不用沾醬就很好吃。

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搭配口袋餅,加入生菜,佐以酸辣醬汁提味,相當清爽。

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螃蟹粉絲煲NT$495

冬粉吸附醬汁非常入味而且QQ的,卓莉的冬粉是從泰國引進,所以不會像一般我們吃到的冬粉煮過或泡水後會爛爛的。

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螃蟹事先炸過,蟹殼酥脆,相當多汁鮮美。

吃了這道菜後,Betsy又開始懷念曼谷人氣排隊美食→螃蟹粉絲煲了。

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酸辣海鮮湯NT$340

裡頭的海鮮十分豐富:螃蟹、花枝、蝦子、魚片通通都有。

微酸微辣、順口好喝。

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蘭汁芋香黑糯米NT$95

雖然已經吃很飽了,好友還要我們點個甜點來吃。

不甜不膩,相當溫潤好吃。

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焦糖布丁NT$110

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這頓是好友請客的,所以收據不在Betsy這啦,不知道好友最後付了多少錢。

倒是好友點了一大桌菜,到最後差點吃不完,謝謝招待!

 

有別於在台灣的泰式料理餐廳,卓莉有不少特色創意料理,

不少香料與食材都是從泰國進口,把泰國味帶進台灣又能符合台灣人口味,能感受出老闆的用心。

 

延伸閱讀:台北食記
  

 

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食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)

整體美味度

完食幸福度

環境氣氛   

服務品質   

CP值         

總分                   3.8

 

◎Jolly 卓莉手工釀啤酒泰食餐廳(慶城店)

官網:http://www.jollys.tw/

電話:02 8712 9098

地址:台北市松山區慶城街29號B室

營業時間:午餐時段:週一~週日 11:30~14:30

晚餐時段:週日~週三 17:30~23:00             、週四 17:30~00:00、     週五~週六 17:30~01:00

 

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