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光輝海鮮隱身在南方澳漁港附近的巷弄內,假日不事先訂位真的會吃不到哦~

 

<<店家資訊>>

光輝海鮮

營業時間:17:00-23:00

地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路美食廣場

電話:03-9960339、0921-131265

 

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Betsy一個月前已訂好煙波飯蘇澳四季雙泉館,一直提醒自己要事先訂位,想不到一整個忘記。

直到前一天晚上,才想起隔天晚餐要吃光輝海鮮。於是打電話試試,老闆一開始說已經沒位子了,接著問我們有幾位,知道我們只有3個人後,表示如果我們能夠下午5點半到的話,就幫我們留一桌。

為了吃到美味的海鮮料理,我們準時報到。老闆說,攤位前方這個小桌是留給我們的。

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光輝海鮮屬於無菜單料理,到冰櫃前直接點餐,現點現做。

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涼拌綠竹筍NT$180,鮮甜多汁無苦味,三兩下就被我們吃光了。

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長尾鳥生魚片NT$450

老闆娘說當天的生魚片有鮪魚(NT$350)與長尾鳥生魚片,我們想說鮪魚常在吃,所以試試較少吃到的長尾鳥。

一份共有8大片,片片厚實無比,肉質脆甜好新鮮。

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水煮蒜頭薑絲蝦NT$400

採用的蝦子是甜蝦而非一般常吃到的草蝦,所以口感不屬於脆彈而屬軟嫩鮮甜。

由於蝦子夠新鮮,使得蝦殼與蝦肉可輕易剝開。

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炒龍腸NT$300

這道菜是老闆娘推薦的,上網一查才知道原來龍腸就是是曼波魚腸,而且魚腸比魚肉貴呢。

口感爽脆又鹹香,十分下飯。

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小卷NT$240

印象中每次去海產店點小卷,大都是川燙的,不然就是用烤的。

這裡的小卷是乾煎的,所以多了一份焦香味。口感鮮嫩多汁,吃它時小心墨汁會噴出來哦。

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炒高麗菜NT$80

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花枝丸NT$150

口感紮實,吃的到花枝肉塊,也不會粉粉的。

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味噌魚湯NT$850,老闆娘說他們用長尾鳥身體做生魚片,頭部與尾巴煮湯。

其實有點後悔點了這碗魚湯,因為結帳時發現這碗要850元,點餐時應該先問一下價錢的。

而且我們三個人點了太多菜,有點吃不完。

裡頭的魚肉不少塊,也都很有肉,肉質鮮甜好吃,湯頭也很清爽,沒有一般味噌湯的死鹹味,好喝順口。

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飯後招待水果

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遇到假日,預約人數又多的話,建議早點訂位。

Betsy正在用餐時,當時還不到6點,一對情侶問老闆娘還有沒有位子(當時只有我們這桌在用餐),其他客人都還沒到。

老闆娘說整個晚上每個時段都沒位置了,那對情侶不死心的拜託老闆娘說:他們會吃很快的,老闆娘最後還是斷然拒絕他們。

情侶走出來,碎念著:有這麼誇張嗎?

我們默默的直呼自己太幸運了~呵呵!

如果沒點那碗魚湯,這樣一桌菜不用2000元,以食材與鮮度跟附近那些海鮮餐廳比起來,平價許多。

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