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有些人會說,都來泰國了,為何要吃日式料理或甜點?!

好啦!!我承認,我曾經也有過這樣的想法。

曼谷是個超級國際大都市,許多國外品牌或餐廳紛紛進駐插旗,很多品牌都是台灣尚未有的。

必嚐當地美食是一定要的,偶而嚐嚐異國料理,換換口味,感受一下曼谷多元化的美食。

泰國人哈日的程度不亞於台灣人,你可以發現百貨商場的日式料理餐廳非常多,外頭的日式料理店、日本人開的按摩店也是相當多。

<<店家資訊>>

★Kyo Roll En @ The EmQuartier

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◇位置:The EmQuartier    B樓層

◇營業時間: 10:00~22:00(最後點餐時間21:30)

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Betsy是個抹茶控,早就注意Kyo Roll En很久了,苦無機會去吃。

行前一查店址,這才發現多了好多家分店,在曼谷大家所熟知的那些大型百貨商場,你一定可以看到它的蹤跡。

這天來到The EmQuartier美食街樓層的Kyo Roll En。

(Kyo Roll En分店一覽)

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帶有日式韻味的開放式空間,相當清爽。

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雖說Betsy是個抹茶控,但是Kyo Roll En出了誘人的新品,馬上改變心意。

想吃他們家新推出的〝水餅〞!

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這兩道甜品就是今天的目標,這太美太細緻了,馬上把抹茶系列的甜點拋諸於腦後。

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Kyo Roll En主要是賣抹茶相關甜品,如果不是抹茶控的人,也有其他甜品可選擇。

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Black Gold Parfait 159B(含稅)

當初看到他們家粉絲頁這隻霜淇淋,打定主意必點!

靛藍色一直是Betsy最喜愛的顏色,想吃吃看到底是用什麼食材做成的,怎麼可以做成這樣美麗的靛藍色。

(圖片取自Kyo Roll En Facebook)

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店員送上來時,我有點傻住,以為店員送錯了,說好的靛藍甜筒呢?

仔細想了一下,菜單上都告訴你,它叫Black Gold Parfait(黑金芭菲)了,怎麼可能會有靛藍色咧!!

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利用竹炭粉融合了北海道奶油,難怪口感這麼細緻。

它的甜度不高,大概是微甜的程度。

餅皮紮實很香,有淡淡的竹炭味。

因為是全天然的食材,所以融化的很快,上桌後要趁早吃喔~

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巧克力與湯圓也都是融合竹炭粉,一整個黑金的很徹底。

整體來說,Betsy覺得挺好吃的,它不會太甜,口感綿密細緻。

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水餅(水信玄餅)135B(含稅)

好似晶瑩剔透的水滴有綠葉襯托,如同雨滴打在荷葉般,好想叫它水滴凍。

水餅有著果凍的口感,富水感且有彈性,它本身是沒有味道的。

淋上黑糖蜜與黃豆粉,整體不會太甜,富有層次感。

這樣的口感,我還蠻喜歡的,而且沒什麼熱量。

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友人另外買了附近的冰淇淋,因為擺在攤位上的樣品看起來很好吃。

一份85B,口感太甜不細緻會膩,還是Kyo Roll En的冰淇淋比較好吃。

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以上共花294/3人=98B/人。

Kyo Roll En顛覆了我對於日本甜點都太甜的刻板印象,至於其他的甜點會不會太甜,因為Betsy尚未嚐試過,就不得而知了。

至少這次吃到的這兩樣甜點都不會太甜,對於不是螞蟻的我,感覺真不錯。

 

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