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曾在清邁吃過Khao Soi咖哩麵,就對這微妙的滋味念念不忘。

泰式Khao Soi咖哩與美式漢堡的結合,到底是什麼樣口味,令人想一探究竟。

<店家資訊>

★Soul Food 555@The Commons(Google地圖)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/soulfood555/

營業時間:11:00 - 22:00

交通:位於Thong Lo 17巷,搭BTS 至Thong Lo站後,至Sukhumvit 55轉搭摩托計程車。

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Soul Food 555位於Sukhumvit 55的The Commons,離BTS Thong Lo有段距離,我們選擇搭摩托計程車,車資20泰銖。

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對於地頭蛇摩托計程車司機來說,一定知道The Commons。

只要跟司機說The Commons或拿圖片或是告知要到Thong Lo 17,就能順利抵達。

有著3層樓高的半開放式建築,不僅綠意盎然又有新潮設計感。

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Soul Food 555位於地下樓~

你可以把店名唸成〝Soul Food哈哈哈〞,因為數字5在泰文的發音與〝哈〞發音相近。

Betsy之前學了泰文四個月,只記得數字,其他的都還給老師了

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The Commons地下樓層類似美食街,有許多泰式結合各國美食的創意料理!!

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很妙的是還有賣割包與擔擔麵,大大的中文字著實親切。

割包130泰銖、擔擔麵160泰銖,不便宜呢!

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Soul Food 555主要販賣泰式料理,餐點看起來偏精緻特色泰菜,價格與餐廳差不多。

老闆拿菜單給我們時,我們毫不猶豫的點了Khao Soi漢堡,因為我們就是衝著它來的啊!!

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泰式奶茶(50泰銖/杯)

剛喝時會覺得太甜,不過冰塊融化一些後,感覺好多了。

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Khao Soi漢堡(250泰銖)

菜單上的全名是The Khao Soi Cowboy~

Khao Soi是泰北最著名的麵食之一,大部分的人稱它為〝咖哩麵〞或〝金麵〞。

麵條先炸過呈現金黃色澤,搭配咖哩湯頭,再依個人喜好加入檸檬、紅蔥、酸菜等配料,實為令人銷魂的一道麵食。

漢堡以Khao Soi麵條與豬肉為主要內餡,而豬肉用咖哩醬汁燉煮至軟嫩入味,使得偏乾的漢堡搭配濕潤酸辣的豬肉、金黃酥脆的麵條,融合在一起。

泰式+美式的結合,變成可外帶的泰式漢堡,卻彷彿有著吃Khao Soi咖哩麵的感覺。

一旁的涼拌西瓜皮微酸微甜,清脆好吃也是一絕。

清邁有很多著名的咖哩麵,價格都不貴,到清邁必吃!!

[清邁]Khao Soi Khun Yai咖哩麵,一天只賣4小時的好滋味

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泰式咖哩米線(200泰銖)

不是每家餐廳都有這道料理,看到時就想點來吃,咖哩米線很適合在炎熱的泰國吃,因為清爽又開胃。

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柔滑濕潤的米麵搭配清爽的高麗菜絲、四季豆、豆芽菜、九層塔,香濃醇厚帶有一點辣度的咖哩,實在好吃。

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這一餐共589泰銖(含7%稅),價位有點偏高,不過值得嚐試。

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3樓還有人氣餐廳Roast,依然人潮滿滿,一直在口袋名單內,卻遲遲還沒光顧

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在The Commons,你能感覺到悠閒、輕鬆、毫無拘束的氛圍。

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之前Betsy分享的Maygori日系刨冰,也在The Commons內,推薦他們家的泰奶珍珠冰沙。

Maygori日式冰沙食記

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