曼谷吃到飽海鮮餐廳林立,平價、中價位或是高價位的五星酒店餐廳都有。
由於競爭大,如果沒有一點噱頭或是品質穩定,不容易存活下來。
本篇分享的Copper Aquarium Restaurant,屬於〝有噱頭〞的中高價位。
對於海洋控、水族控的孩童,應該會是一個賣點。
◎Copper Aquarium Restaurant @Amaranta Hotel
◇營業時間:每週六18:00~22:30(海鮮吃到飽),其他營業時間為單點。
◇價格:成人990B++、12歲以下孩童495++、4歲以下免費。
◇用餐時間限制:不限時(可從18:00吃到打烊)。
◇電話:+66 02-6911688
◇交通:MRT Huai Khwang 1號出口步行4分。
▼精選文章▼
Copper Aquarium Restaurant位於Amaranta Hotel地下樓,飯店門口會有門房先生指引餐廳方向。
餐廳空間沒有想像中的大,大概能容納60人左右。
盡頭就是美麗的大魚缸。
最靠近大魚缸的座位只有兩桌,如果想近距離觀看,建議一個月前預訂。
行前小m知道會來這間餐廳,興奮的不得了。
對於海洋控的小m來說,邊吃飯邊觀賞色彩繽紛的珊瑚與魚群,十分開心。
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大魚缸裡有數十種海洋生物,聽著小m分享、看著恣意悠游的魚兒、鮮豔的珊瑚,療癒感滿分!!
可愛吸睛的小丑魚非常有趣,其中一隻在我們吃飽離開前還一直〝賴〞在海葵上。
餐點主要有四個區塊:熟食區、熟食海鮮、生鮮區與甜點水果區。
主廚時常會出來巡邏,看看哪些食材需要再補。
生鮮海鮮或BBQ肉串挑好後,拿著座位上的這個號碼牌,交給櫃檯,現烤現做。
生鮮類主要有生蠔、兩種新鮮魚類、青口貝、大頭蝦、草蝦、螃蟹、干貝以及豬牛雞等肉串。
Betsy七點才到,拍到的食材沒有很完整。
熱門的食材:大頭蝦與螃蟹,很快就會夾光。
雖然補貨速度不會等太久,但是補充的量不算多。
若前一位客人把大頭蝦、螃蟹一次夾光,那又要等下一次補貨了。
熟食類大部分是海鮮,也有炒飯、炒青菜。
生魚片與握壽司比台灣爭X迴轉壽司新鮮一些,但鮮度略遜中價位的日本料理店。
沙嗲味道不錯,冰淇淋、蛋糕最後已經吃不下,無法知道口感如何。
巧克力噴泉甚得小朋友喜歡,親切的服務人員會幫小朋友服務。
軟性飲料可免費喝到飽,有汽水與果汁可選擇,直接跟服務人員點。
若想喝酒精類飲品,可另加399B,限時90分鐘喝到飽。
在Betsy忙著拍照之際,小m已經拿了這一盤生魚片與握壽司了。
生魚片鮮度雖無法與外面單點的中高價生魚片比,但鮮度還行。
我覺得生魚片、握壽司並不是這裡的強項。
強項在這裡!!
看到有人直接吃生蠔,我是不敢啦,還是吃熟的比較保險。
生蠔經過碳烤後,充滿炭香味、飽滿多汁,我可以再吃個10顆。
大頭蝦與草蝦Betsy都有夾,兩者鮮度都夠,毫無腥味。
大頭蝦肉質較為厚實Q彈,論甜度的話,是草蝦略為勝出,兩者各有千秋。
看著隔壁桌的客人猛吃二十幾隻大頭蝦,好啦~你今天回本了!!
除了牡蠣外,Betsy也很愛他們家的干貝。
干貝與鮭魚都是用煎的,比蝦子還要快上桌。
干貝焦香味濃郁軟嫩多汁,非常好吃。
外表看似乾柴的鮭魚,吃起來是鮮嫩多汁的口感。
其他食材美味度也不遑多讓。
螃蟹雖不大隻,但肉質細緻鮮甜。
BBQ串燒肉質不柴,軟嫩好吃。
新鮮大頭蝦上桌後,小m吃了好幾隻。
19:45有餵食秀,只見大魚圍繞著潛水員,其他小魚只能在邊邊撿〝肉屑〞。
只隔著一層玻璃近距離看,彷彿身歷其境。
接著潛水員會抓著兩隻刺河豚讓大家拍照~
其中一隻比較乖,乖乖的不掙扎被抓著。
另一隻被抓住後不久,調皮的跑掉,讓潛水員抓不到,讓大家哈哈大笑。
冰淇淋、蛋糕都吃不下了,最後以巧克力水果最為結尾。
我們一家三口費用990*2人+495*1人+438(稅與服務費)=2913B
大M說挺值得的,海鮮新鮮好吃,多吃幾隻大頭蝦、生蠔與干貝就回本啦~
更何況還有餵食秀,很有趣。
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