想體驗較多本地人才會來的大排檔，來試試Laab Ubon。Laab Ubon料理屬於東北菜系，平價、氣氛熱鬧，越晚越多人，多數上班族下班後都會來這裡聚餐喝酒。
在規劃行程尋找泰國美食的時候，看到現烤的烤魚跟烤雞就會腦波變弱想要排進去行程裡。再確認一下餐廳評價不錯，就會排進行程。不知道有沒有人跟Betsy的腦波一樣呢?Laab Ubon就是這樣吸引我來的。
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Laab Ubon位於BTS Surasak附近，步行約3分鐘，附近著名的〝藍象餐廳〞。屋頂以鐵皮屋搭建的半開放式空間，外觀看似不起眼，待夜晚燈火通明之時，會是高朋滿座。趁著上班族尚未下班，先來卡位😜。
座位很多，若只是單純來吃飯，不喝酒聊天的話，翻桌率應該會很高。從傍晚營業至凌晨3:00，逛完街順便來這裡吃宵夜，也是不錯的選擇。
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就是這兩大爐烤魚、烤雞，一整個收買我的心，還沒走到店門口就聞到它們的香味。
菜單共有12頁，以東北料理為主。Betsy放上較精華的8頁，供大家參考。每道料理都有清楚的圖片，較特別的是有一整鍋滿滿的雞爪湯、炸鴨嘴…這在其他餐廳比較少看到。
烤魚烤雞還沒上桌，大M就先開喝，說是要先暖身，我跟小m不喝酒只能點可樂喝，想不到可樂這麼大罐。
店家附贈一盤生菜，我們直到用完餐都沒動它XD。
▼烤雞肉：半隻1ooB
肉質不乾柴且札實，多汁的程度出乎我的預料，不沾醬搭配一旁醬汁，使得味道更加富有層次感。
▼烤吳郭魚 250B
有兩種魚可選擇，另一種是蛇頭魚。台灣在家烤肉通常都會烤秋刀魚或吳郭魚，而Betsy家通常會把魚頭魚肚塞滿碎蒜頭，在泰國則是塞滿香茅，有時會加上檸檬葉。無論是蒜頭或香茅藉由熱氣帶出香氣，去除腥味與土味。
Laab Ubon的吳郭魚單吃未沾醬前還有些微土味，倒是沒有腥味，香茅的清香是有的。建議蘸上海鮮醬，非常好吃。附贈的高麗菜我們沒吃，因為不太很新鮮。
▼鹹蛋青木瓜沙拉 50B
鹹蛋青木瓜沙拉是這幾天吃下來最好吃的，把鹹蛋黃弄散後與木瓜絲攪拌在一塊，相當入味，口味較偏甜些，青木瓜絲清脆入味有嚼勁，不過愛吃辣的人可能會覺得不夠辣唷~
▼泰式酸辣湯 80B
在曼谷市區這樣一碗泰式酸辣湯只要80泰銖實在太佛心❤，配料豐富，放入大量秀珍菇還有6隻蝦子。湯頭酸味較辣味重，很夠味。
4道菜含啤酒可樂、白飯共635B，本來很想點他們家的火鍋，但中午才剛吃郭炎松牛肉火鍋，下次有機會想點來吃看看。
<<店家資訊>>
◎Laab Ubon ลาบอุบล คนตระการ
◇ Google地圖
◇營業時間：17:00~3:00
◇交通：BTS Surasak
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