[新竹竹北食記]熱老巢中式餐廳

最近常在家樂福商圈附近找吃的,發現這裡還不少餐廳呢~

熱老巢是上次去吃平價日式料理→→心丼隱食堂發現的,因為同位於縣政10街上。

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↓↓店內有許多圓桌,適合家族、朋友、同事多人聚餐。

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↓↓熱老巢菜單,價格比一般的熱炒店來的高一些。但這裡的環境、氣氛是比較好的。

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↓↓薑絲大腸NT$180,有著濃厚的嗆酸味很下飯,大腸軟中帶有咬勁。

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↓↓到熱炒店生魚片?!實在是拗不過小m,他一直吵著要吃心丼隱食堂,但Betsy很想試試熱老巢,所以只好點一份生魚片讓他解解饞。

綜合生魚片NT$280,價格比一般的日式料理店來的高一些,口感還可以。

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↓↓蝦仁滑蛋NT$100,部分地區蛋滑軟嫩,只不過鹽好像沒打散融入蛋裡,吃到一坨鹽。

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↓↓炒水蓮NT$100,熟度剛好,口感清脆帶有香油香氣。

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↓↓鹹酥蝦NT$220,炸的香酥的蝦子充滿胡椒香。

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↓↓下水湯NT$100。

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↓↓沙茶炒羊肉NT$180,可能是後面客人越來越多,導致上菜速度變慢許多,而這道重口味的沙茶羊肉,直到我們吃飽了、把飯吃完了才送上來。

羊肉偏硬些,整體挺下飯的,不過沒配飯吃會稍鹹些。

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↓↓油條鮮蚵NT$220,油條比蚵多(蚵下面都是油條),而且蚵都有裹粉,不太愛這樣的口感。

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↓↓這道炒波菜是店家送錯的。上菜時服務人員沒有送來原本點的炒水蓮,卻送來了炒菠菜。

當下直接跟服務人員反映後,卻得到今日沒水蓮的回覆,故也接受店家的安排。

但想不到恰巧發現後桌桌上有道炒水蓮,向老闆詢問後才得知是老闆用點菜機點菜時就已點錯。

但,重點在於送錯菜不要緊,服務人員卻也不確認就說今日沒水蓮的態度實在不妥。

最後老闆再幫我們點了一份炒水蓮,這盤波菜就沒算錢。

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 這頓共花NT$1,496/4=374/人(含10%服務費)。

小感想:因為收了10%服務費,但跟一般有收服務費的餐廳,服務品質比起來感覺有些落差,而且沒熱茶了也是客人要自己去倒。

 

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食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)

整體美味度

完食幸福度

環境氣氛   

服務品質   

CP值         

總分                 2.6

 

◎熱老巢中式餐廳

地址:新竹縣竹北市縣政十街96號 

電話:03 657 1229

營業時間:11:30~14:00  、17:30~21:00

公休日:每週一

 

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