之前經過這附近時,發現了這家店。
疑惑著到底是一間什麼樣的店,上網一查才知道原來是間蔬食餐廳呢~
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↓↓店外十分低調
路過沒仔細看真的會忽略它~
↓↓記得那天天氣應該10度左右吧,
外面又飄著細雨。
一進門立即感受到舒適清爽的空間,
許多角落擺放著炭火與暖爐,
加上店員的親切招呼,
整個身體暖和了起來。
↓↓裝潢風格為簡約風,
擺飾則較偏向日式。
很喜歡一山蔬食的裝潢擺飾,
用餐空間十分寬敞,毫無壓迫感。
剛好我們早到,還沒有很多客人,
忍不住多拍了幾張~
↓↓餐點種類不多,主要是以麵類與飯類為主。
↓↓店內提供兩種免費熱茶讓顧客自行取用~
↓↓哈~忘記記錄是哪兩種茶了!
↓↓小菜整齊的擺放在櫥窗內,
有需要的話直接跟服務人員點即可。
↓↓每份小菜都是NT$70,
份量不多。
小菜都好吃,也各具特色,
只是小菜價格偏高。
↓↓湯咖哩烏龍麵(奶素)NT$180
咖哩味不會很重,
所以湯頭比較清淡些,
連帶麵條也沒有什咖哩味。
↓↓麵條無法吸附咖哩湯汁。
↓↓辣味噌烏龍麵NT$180
湯頭是以辣味噌醬烹調,
原則上會再淋辣油。
不過這碗是小m點的,
Betsy請服務人員不要再淋辣油。
想不到這樣的辣度,小m還是不能接受,
於是跟Betsy換了咖哩烏龍麵。
↓↓這碗辣味噌Betsy並不覺得有什麼辣度,
小朋友好像都不太能吃辣~
一山蔬食的麵條Q滑十分順口。
喝了辣味噌湯後,
那股香氣竟能在喉嚨回甘,
實在好喝極了。
↓↓白蘿蔔清甜細緻~
↓↓豆皮吸附湯汁十分爽口。
↓↓上湯烏龍麵(小辣)
以昆布、蔬菜熬煮出來的湯底,非常清爽。
↓↓食完烏龍麵後,
我們三個竟然沒吃飽,
再加點了關東煮。
↓↓關東煮NT$150
湯頭十分澄澈帶有昆布與蔬菜的甜味。
↓↓關東煮裡面的料都十分精緻好吃,清爽無負擔。
這頓共NT$730/3=243/人(不收服務費),
一山蔬食非常適合喜歡少油少鹽、口味清淡的朋友們
只是整體份量有點偏少,
點了3份小菜與加點了關東煮才稍微有飽足感。
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◎食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)
整體美味度 ❤❤❤♡
完食幸福度 ❤❤♡
環境氣氛 ❤❤❤❤❤
服務品質 ❤❤❤❤
CP值 ❤❤♡
總分 3.5
◎一山蔬食
地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段188號
電話:03 658 5188
營業時間 11:30~14:00、17:30~20:00
公休日:每週一
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