[曼谷美食]傳統精緻泰菜Supanniga eating room(BTS Thong Lor)

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Supanniga eating room在泰國餐飲界已小有名氣,上過多次媒體雜誌。

剛好這次住在通羅公寓(The Residence on Thonglor/大推),因地利之便,剛好可來嚐嚐放在口袋名單很久的餐廳。

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P.S.他們家新開幕的姊妹店〝Eat all thai〞位於Central World旁的Groove   2樓,獨具風味也相當好吃。

Eat all thai食記:https://funjobtrip.com/2016-06-11-274/

<<店家資訊>>

◎Supanniga eating room@Thong Lor(Google地圖)

官網:http://www.supannigaeatingroom.com/

營業時間:週一~週日11:30-14:30、17:30-23:00(最後點餐22:15)

電話:+66 02 714 7508

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從店外觀裝潢來看,一點也看不出賣的是傳統泰菜。

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用餐環境屬於異國民族風情,充滿神祕色彩。

店內空間屬於狹長型,有一樓與二樓座位。

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圖文並茂的菜單,一目了然。

你會發覺,這裡賣的料理雖屬於泰國菜,但跟我們在別間餐廳所吃到的泰式料理不太一樣。

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質樸典雅的青花瓷餐盤,令人耳目一新。

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炙熱的午後,沒點杯清涼的飲料怎能止渴。

不管有沒有點飲料,店家也會準備冰水消消暑。

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炸雞翅140THB(+10%+7%)

記得上次去吃〝Eat all thai〞時,也點了一份炸雞翅。

不油不膩又多汁的炸雞翅,沒一下子就被我們吃光了。

小m還說想要再來一份,被我們阻止。

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蟹肉歐姆蛋140THB(+10%+7%)

外層酥脆內裡軟嫩,由於加了蟹肉,讓整個歐姆蛋多了點海味,而且吃起來一點都不油膩。

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海鮮炒米粉170THB(+10%+7%)

入味又濕潤的米粉,好似冬粉,滑溜又入口即化。

帶有辣勁的蝦子大隻又新鮮,加以綠色蔬菜作為點綴,色、香、味俱全。

只是份量較少些~

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炒大白菜120THB(+10%+7%)

利用大火快炒,口感清脆有勁,加入魚露提味,更有鹹鮮味,一整個超下飯。

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苦瓜封肉湯180THB(+10%+7%)

泰國的苦瓜還挺苦的,不過Betsy與大M很愛吃苦瓜,所以我們還蠻喜歡這樣的苦味。

湯頭有苦瓜淡淡的苦味又有肉汁的甜味,十分爽口。

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苦瓜封十分紮實,裏頭添加冬粉,更有滑溜的口感。

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 芋圓椰奶70THB(+10%+7%)

飯後肚子還有一點空間,點了一份甜點。

餡料是小芋園與南瓜球,十分Q彈好吃,只是椰奶有點太甜些。

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這頓共1313/3=438THB/人(含稅+服務費)。

Supanniga eating room算是精緻的泰國傳統料理,所以在份量上不算多,價格也比一般餐廳高一些。

但整體菜色皆不油膩,卻又十分下飯,值得來嚐嚐。

Supanniga eating room有三家店,Sathorn 10在Silom區、Tha Tlan(2017.06.25開幕)在臥佛寺附近。

Supanniga eating room各店地圖:http://www.supannigaeatingroom.com/contact_sathorn.html

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