去年去台北找好友，我們晚餐在京站某店吃了越南河粉，不僅料少又不好吃也不便宜。
有天好友來新竹找Betsy，我們都愛吃越南河粉，所以直接帶好友殺到竹南來。
這間越南河粉，Betsy已經N訪了。
詳細菜單與店內裝潢可參考Betsy上次的食記：越南河粉-豪邁的配料，清爽的湯頭!!(含菜單)
◎越南河粉(Google地圖連結)
電話：037-550281
營業時間：8:00-21:00。
地址：苗栗縣竹南鎮自由街11號
海鮮河粉NT$90，這家越南河粉的特色就是料給的很豪邁，如果能接受吃內臟或是愛吃內臟的朋友，可以點這道。
好友第一次來吃，Betsy建議她點海鮮河粉或綜合米粉，因為這算是他們家的招牌。
不誇張，用湯匙一撈，料這麼多！！而且配料都很新鮮。
綜合米粉NT$90，與上述海鮮河粉的配料都一樣，湯頭也一樣，就麵條不一樣。
澄澈的湯頭是老闆用雞骨與鴨骨熬煮的，好喝順口非常清爽。
排骨河粉NT$90，排骨河粉配料也不遑多讓，滿滿的料→豬血、越南火腿、油豆腐、排骨、番茄。
湯頭是用排骨、蝦米與番茄熬煮，湯頭濃郁但因加入番茄，讓湯頭不會有油膩的感覺，反而有種清新的口感。
排骨也熬煮的入口即化，非常入味。
雞肉河粉NT$90，老闆誠意十足，給的雞肉是塊狀的而不是片狀的，軟嫩好入口。
用雞骨熬煮的清澈湯頭，不油膩且帶有清甜味。
因為是N訪了，雖然久久去吃一次，但老闆都認得Betsy了，哈哈！
所以一進門，老闆馬上跟Betsy說有新菜色，一直推薦涼拌板條。
涼拌粄條NT$100，用生菜、小黃瓜與越南火腿做搭配，非常清爽健康的一道料理，非常適合夏天吃。
河粉是老闆娘自己做的，軟滑爽口河粉裡包著小碎肉，好吃。
不過河粉有點太粉些，有跟老闆提起，老闆說會再改進。
涼拌春捲NT$120，每份春捲有2隻新鮮的蝦子、五花肉與越南米線。
涼拌木瓜NT$200(小)，與泰式涼拌木瓜比較的話，越式的比較溫和，微酸不辣。
搭伴新鮮的蝦子與微微的花生香，很清爽的一道菜。
這頓共花NT$780/5=156/人，CP值很高的一家店。有時很想吃越南河粉時，會特地從新竹到竹南來吃。
雖然Betsy妹覺得這家越南河粉還沒好吃到常常特地從新竹來竹南吃的程度，不過這家越南河粉就是很對Betsy的胃啊！
因為吃過新竹多間越南河粉，尚未找到比這家更讚的，如果朋友們有推薦的越南河粉，請推薦給Betsy，謝謝！
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